لامارزوكو استرادا - آلة إسبريسو بمجموعتين و بخاصية التحكم مجداف إلكتروني

د.إ.84.525 د.إ.85760 شامل الضريبة للبيع
3-5 أيام بعد الدفع

يمكّنك Strada من إنشاء هذا التعبير المثالي عن قهوة ذات أصل واحد كإسبريسو ، وإعادة إنتاج ملف تعريف نكهة قد يكون من الصعب تحقيقه عند ضغط ثابت 9 بار. آلة صنع قهوة الإسبريسو التجارية من مجموعة La Marzocco Strada EP 2 - مجداف إلكتروني يمنحك تحديدًا للضغط مما يسمح لك بإخراج مكونات نكهة مختلفة تؤثر على توازن وجسم اللقطة ، وإنتاج إسبرسو مستدير وأكثر نعومة يبرز السطوع والحلاوة و ملاحظات دقيقة.

لا مارزوكو

شرع La Marzocco في تصميم Strada EP (مجداف إلكتروني) بسبب تحول في السوق من خلال توفير تحكم باريستا الكامل في عملية التخمير كما لم يحدث من قبل. يسمح تحديد مستوى الضغط لصانع القهوة بإخراج مكونات نكهة مختلفة تؤثر على توازن وجسم اللقطة ، وإنتاج إسبرسو أكثر استدارة ونعومة يسلط الضوء على السطوع والحلاوة والنوتات الدقيقة. يُمكِّن Strada EP صانع القهوة من إنشاء ذلك التعبير المثالي عن قهوة ذات أصل واحد كإسبريسو ، وإعادة إنتاج ملف تعريف نكهة قد يكون من الصعب تحقيقه عند ضغط ثابت يبلغ 9 بار.

سترادا - على مدار عامين ، عمل لا مارزوكو مع ثلاثين من أفضل محترفي القهوة في العالم لتصميم آلة. عُرفت هذه المجموعة باسم "فريق الشارع" ؛ تم تسمية Strada ، الإيطالية للشارع ، على شرفهم.

يتميز بتصميم إيطالي مبدع وواجهة سهلة الاستخدام ؛ لطالما تطور Strada بمرور الوقت بناءً على تعليقات باريستا.

ضمن عائلة Strada ، كان سترادا EP يُمكِّن الباريستا من إنشاء ذلك التعبير المثالي لقهوة من أصل واحد كإسبريسو ، وإعادة إنتاج ملف نكهة قد يكون من الصعب تحقيقه عند ضغط ثابت يبلغ 9 بار.
يتيح تحديد الضغط إمكانية إبراز مكونات النكهة المختلفة التي تؤثر على توازن وجسم اللقطة ، وإنتاج إسبرسو أكثر استدارة ونعومة يسلط الضوء على السطوع والحلاوة والنوتات الدقيقة.

تفاصيل تقنية:
  • مضخات التروس - توفر مضخة تروس واحدة لكل مجموعة تحكمًا ثابتًا في الضغط ، مما يتيح إنشاء وتكرار ملفات تعريف الضغط (EP فقط)
  • مضخة داخلية وخزان - خزان مياه مستقل سعة 2 لتر ومضخة حجمية داخلية للاستخدام على سطح العمل (EP  فقط)
  • تصميم حديث بتحكم محدث في عملية التخمير
  • العرض الرقمي - تجعل البرمجة البديهية من السهل ضبط معلمات الماكينة
  • الجرعات القابلة للبرمجة - تضمن المقاييس الحجمية التلقائية التكرار والاتساق في إعدادات الحجم الكبير
  • متفرق غلاية مزدوجة نظام بتقنية المجموعة المشبعة
  • الغلايات المعزولة - تقليل استهلاك الطاقة وتحسين استقرار درجة الحرارة
  • نظام PID مزدوج لأقصى قدر من التحكم في الماء والبخار
  • Pro Touch Steam Wands - عصا بخار عالية الأداء وباردة عند اللمس
  • صمام البخار النسبي - تفعيل نمط الرافعة لصمام بخار الملف اللولبي النسبي
  • صينية تنقيط قابلة للتعديل - لأكواب طويلة
  • USB - تحديث البرامج الثابتة ، أو تحميل وتنزيل ملفات تعريف الضغط (EP فقط)

لا توجد توصيات بعد.

أكتب تقييمك

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول المطلوبة محددة *