مطحنة القهوة Baratza Encore

إن مطعم BARATZA هو المطحنة المطلقة على مستوى الدخول لرحلة القهوة الحرفية الخاصة بك - الفارق الرئيسي للمذاق في كأسك.

إنه يوفر طحنًا متسقًا لطرق التحضير من الإسبريسو إلى French Press وكل شيء بينهما. ضوابط مباشرة تجعل روتينك اليومي بسيطًا وسهلاً. قم بتحميل القادوس بحبوبك المفضلة ، وقم بتحويل القادوس إلى إعداد الطحن الذي تريده ، وقم بتشغيل Baratza Encore ودع الشفرات المخروطية الدقيقة تقدم قهوة مطحونة عالية الجودة في كل مرة.

بالإضافة إلى تجربة صنع القهوة الرائعة ، يتيح لك Encore استكشاف نكهات قهوة جديدة - مع 40 إعدادًا فرديًا للطحن ، يمكنك العثور على حجم الطحن المثالي لجميع طرق التخمير. يمكن للقادوس أن يستوعب 8 أونصات من الحبوب الكاملة ، وصندوق البقايا الصافية به خط تعبئة للإشارة إلى مقدار طحن الحبوب. لقد قمنا بتصميم Encore عن قصد لتناسب بشكل جيد معظم خزائن المطبخ دون التضحية بالقوة أو الجودة ولإضفاء قيمة على الطحن اليومي.

نفس الوظائف الموثوقة تمامًا مع مظهر خارجي أنيق جديد!

بيرس

تم تصنيع شفرات Encore المخروطية مقاس 40 مم في أوروبا ، وسوف تطحن للعديد من أنماط القهوة. تعتبر المطاحن ذات الشفرات المخروطية استثنائية في إنتاج طحن متناسق من الناعم جدًا إلى الخشن جدًا بالإضافة إلى كونها متينة وستظل حادة لسنوات عديدة.

ناقل الحركة

يستخدم Encore ناقل حركة بسيط وفعال لتقليل تروس الدفع المباشر لنقل الطاقة من محرك التيار المستمر إلى الأزيز المخروطي الدوار. يعمل الفصل الحراري الزائد على حماية المحرك من السخونة الزائدة بسبب الاستخدام المفرط - تذكر أن هذه المطاحن مصممة لطحن جرعة في وقت للاستخدام المنزلي!

ضبط الطحن

قم بتدوير القادوس وبواسطة 40 إعدادًا ، يمكنك الضبط سريعًا من الناعم للإسبريسو إلى الخشن للإسبريسو. نطاق الطحن من 250 إلى 1200 ميكرون.

تركت الأرض في المطحنة

لتعظيم النضارة ، يقلل Encore القهوة المطحونة المتبقية في المطحنة.

طرق التحضير

Encore هي طاحونة رائعة للتخمير اليدوي والإسبريسو.

محرك

يعمل محرك DC قوي وعزم الدوران العالي على تحريك الشفرات بسهولة. يدور هذا المحرك ببطء مما ينتج عنه تشغيل بارد وهادئ ويسمح بدورات طحن طويلة. تم تجهيز الدائرة بمفتاح قطع حراري لإعادة الضبط تلقائيًا.

معايرة

يضمن نظام معايرة الشفرات المبتكر أن كل مطحنة لديها النطاق الكامل للطحن. إذا لزم الأمر ، يمكن للمستخدم معايرة المطاحن.

التحكم في السرعة

من خلال التحكم الفريد في السرعة ، يستخدم Encore مزيجًا من التروس وتقليل السرعة الإلكتروني للتحكم في دوران الشفرة إلى 550 دورة في الدقيقة. تعمل هذه السرعة البطيئة على تقليل الحرارة والضوضاء وتوليد الكهرباء الساكنة في المطحنة. كما أنه يضمن أن الحبوب تتغذى بسلاسة في النتوءات.

مفتاح تشغيل / إيقاف

يحتوي Encore على مفتاح تشغيل وإيقاف سهل.

تنظيف

يمكن إزالة الشفرات بسهولة بدون أدوات ، مما يجعل التنظيف أمرًا سهلاً للغاية.

مُكَمِّلات:

(والتي يمكن شراؤها بشكل منفصل)

موسع النطاط

امتداد يمكن أن يضيف 9 أوقية. من القدرة إلى 8 أوقية الموجودة. قادوس الفول.

حامل المنصب

بديل لحاوية القهوة المطحونة التي تحتوي على فلتر قهوة الإسبريسو للطحن بدون استخدام اليدين مباشرة. كما أنه يسهل عملية التنظيف.